Vegan salami met look

Krachtig, karaktervol en 100% plantaardig: deze vegan salami met look is allesbehalve subtiel – en dat is precies de bedoeling. Boordevol umami, met een stevige bite en die uitgesproken smaak die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Onmisbaar voor charcuterie lovers die kiezen voor plantaardig.

Waarom je dit wil proeven:

• Intense knoflooksmaak zonder kunstmatige toevoegingen
• Hartig en vol umami, dankzij miso, gist en kruiden
• Veelzijdig inzetbaar – warm, koud, dun gesneden of krokant gebakken
• Vegan en eiwitrijk met een indrukwekkende 36,5 g proteïne per 100 g

Ingrediënten:

Tarwegluten, water, zonnebloemolie, biologische voedingsgist, misopasta, bruine suiker, appelciderazijn, kruiden, zout.

Allergenen: Bevat tarwe en soja. Kan sporen bevatten van noten, sesam, mosterd en selderij.

Voedingswaarde per 100 g:

Kcal: 298
Vetten: 10,34 g
– Verzadigd vet: 1,19 g
Koolhydraten: 14,84 g
– Suikers: 3,67 g
Vezels: 1,98 g
Eiwitten: 36,53 g
Zout: 0,77 g

Serveertips vegan knoflook salami:

Maak indruk met dunne plakken op een crostini met vijgenchutney, of snijd ‘m in blokjes en bak ze licht krokant voor over je spaghetti aglio e olio. Ook heerlijk in een vegan grilled cheese met een snuf rozemarijn.

Productinformatie

275 g salami | 3 porties 

Deze worsten worden door ons uit Brussel gehaald bij de Vegan Butcher.