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Parmesan végétalien [100 grammes]

Parmesan végétalien [100 grammes]

Prix habituel €5,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €5,00 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
TL;DR :
Emiliano est un fromage végétalien à tartiner au goût umami, légèrement noisetté. Idéal pour agrémenter pâtes, pizzas, salades et plats chauds.
100% végétal, riche en protéines et savoureux – maintenant disponible chez MODDIAMO.


Emiliano est le petit dernier de la famille Nutty Artisan. Cet assaisonnement végétal est un parmesan végan à base de noix de cajou. Riche, savoureux et avec un goût de noix prononcé, il offre une saveur umami unique.

Remarque : NOUVEAU ! Maintenant en sachet au lieu de bocal.

Pourquoi vous devriez avoir du parmesan végétalien dans votre cuisine.

  • Une touche italienne. Idéal pour les pâtes, le risotto et les salades César ;
  • Riche en umami - vous découvrez une profondeur savoureuse grâce au processus de fermentation ;
  • 100% végétalien et donc sans lactose, sans ingrédients d'origine animale et sans gluten ;
  • Polyvalent, il peut être utilisé comme garniture ou dans des sauces ;
  • Riche en protéines !

Pertinent : Le guide du fromage végétalien pour tous les sceptiques :-)

Quel est le goût du parmesan végétalien ?

Sa saveur est crémeuse, savoureuse et légèrement salée, avec une douce note de noisette. La fermentation naturelle et les épices créent une expérience fromagère riche qui fond délicieusement sur vos plats chauds.

Comment utiliser le parmesan végétal ?

  • Parsemez généreusement vos pâtes ou lasagnes fraîchement cuites.
  • Incorporez votre pesto ou vos sauces crémeuses.
  • À utiliser comme garniture sur une salade de légumes
  • Parsemez-en votre pizza végétalienne maison ou vos légumes rôtis.
  • Ajoutez-le à votre mélange de popcorn ou de noix grillées

Ingrédients

Noix de cajou, levure nutritionnelle, poudre d'ail [sulfites] et sel.

Sauvegarder

À conserver à température ambiante. Durée de conservation : 12 à 24 mois après fermeture.

Valeurs nutritionnelles

Énergie : 1578 kJ / 381 kcal
Matières grasses : 31 g

  • dont saturés : 6,2 g
    Glucides : 12 g
  • dont sucres : 2,9 g
    Protéines : 12 g
    Sel : 2,5 g

Questions fréquentes sur le parmesan végétalien

Qu'est-ce qu'Emiliano exactement ? Emiliano est un fromage à tartiner végétal à base de noix de cajou, de levure nutritionnelle et d'herbes aromatiques. Il est conçu comme une alternative végane au parmesan.
Comment utiliser ces vermicelles végétaliens ? Parsemez-en vos pâtes chaudes, pizzas, risottos ou salades. Vous pouvez aussi l'utiliser dans le pesto, les sauces ou même pour aromatiser le pop-corn.
Emiliano est-il sans gluten ? Oui, cette garniture ne contient ni gluten ni blé et est totalement sans gluten.
Emiliano contient-il des allergènes ? Oui, il contient des noix de cajou et ne convient donc pas aux personnes allergiques aux fruits à coque. Il est sans lactose et sans soja.
Qu'est-ce qui donne à Emiliano ce goût umami ? L'association de levure nutritionnelle, de fermentation de noix de cajou et d'épices crée une saveur umami distincte, à la fois savoureuse et fromagée.
Combien de temps dure Emiliano ? Non ouvert, il se conserve 12 à 24 mois. Après ouverture, conservez-le dans un endroit frais et sec et consommez-le dans les semaines qui suivent pour une saveur optimale.
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