Boule de fromage végétalienne - Mélange de canneberges, de noix et de graines [130 grammes]

Fondante et crémeuse à l'intérieur, avec un croquant de noix et de graines et une surprenante touche sucrée de canneberge, cette boule de fromage végétalienne est un véritable jeu de contrastes : onctueuse, croustillante, fraîche et légèrement terreuse. Parfaite pour un plateau d'apéritifs raffiné ou comme une gourmandise à emporter.

Goûtez à l'équilibre de :

• Noix de cajou, huile de coco et miso pour une base umami
• Noix, graines de tournesol et de courge pour le croquant
• Des canneberges hachées pour une touche sucrée-acidulée

Servir avec :

Des crackers de seigle, de la confiture de figues et un verre de vin rouge.

Ingrédients

Noix de cajou, huile de coco biologique, levure nutritionnelle, miso, citron, pignons de pin, noix, canneberges, graines de tournesol, graines de citrouille, épices, sel.

Allergènes : noix de cajou, pignons de pin, noix, soja. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de blé.

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes

460 kcal | Matières grasses 38,25 g | dont acides gras saturés 17,45 g | Glucides 17,93 g | dont sucres 3,84 g | Fibres 2,75 g | Protéines 11,15 g | Sodium 0,32 g | Sel 0,80 g

Nous nous approvisionnons en boulettes de fromage auprès du boucher végétalien de Bruxelles.