Planche à pâtes en bois avec butée pour garganelli et gnocchi

Cette petite planche en bois de hêtre naturel, avec sa surface rainurée et sa poignée pratique, est parfaite pour rouler les gnocchis. La butée inférieure est extrêmement utile car elle bloque l'outil et vous permet de travailler avec les deux mains. Pour confectionner les garganelli, un petit rouleau à pâtisserie en bois est fourni ; une fois utilisé, il peut être rangé avec la planche. Cet outil est fabriqué en Italie.