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Maison Bordier

Beurre de caviar [25 grammes]

Beurre de caviar [25 grammes]

€28,49 EUR
€28,49 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

BON À SAVOIR :

Nous congelons le beurre Maison Bordier frais. Par conséquent, les dates de livraison de vos commandes de beurre peuvent varier. Nous expédions le beurre dans des emballages isothermes en aluminium et avec des accumulateurs de froid.

Vous pouvez les congeler vous-même ou les conserver au réfrigérateur. Après décongélation, elles conservent leur saveur exquise et leur texture optimale pendant dix jours.
TL;DR :
Ce beurre, composé à 28 % de pur caviar français, est un symbole d'excellence. Élaboré par Bordier et enrichi de Caviar de Neuvic, il est un incontournable pour les fins gourmets. Savourez-le nature, sur une brioche ou avec des huîtres. Sans additifs, sans compromis : un savoir-faire d'exception. À conserver et à servir frais.


L'emblématique beurrier Jean-Yves Bordier récidive ! Ce beurre de caviar exclusif est le fruit d'une collaboration entre la Maison Bordier et Caviar de Neuvic . Ce produit rare allie l'onctuosité du beurre à la saveur intense du caviar pur. Il est exquis sur une brioche fraîchement sortie du four, en apéritif raffiné, ou tout simplement à déguster nature. Un vrai délice !

Qu'est-ce que le beurre de caviar ?

Le Beurre Bordier & Caviar est un beurre artisanal, malaxé à la main à partir de crème biologique, enrichi à 28 % de pur caviar français. Il ne contient ni additifs ni conservateurs. Ce beurre de caviar est coloré au charbon de bambou naturel, ce qui lui confère une teinte gris profond, presque noire.

Le caviar Beurre Bordier offre une saveur intense et élégante. De douces notes de crème et de noisette se marient à merveille avec l'umami salé du caviar d'esturgeon de qualité supérieure. Cette boîte est une véritable expérience.

Pertinent : aperçu de tous les beurres Maison Bordier

Comment utilise-t-on le beurre de caviar ?

Classique de la charcuterie fine, le beurre bordier et le caviar se dégustent froids, à l'instar du caviar. Voici quelques idées pour en profiter pleinement :

  • Sur du pain brioché légèrement grillé, en entrée ou en amuse-bouche ;
  • Avec des pétoncles, du homard ou du turbot comme arôme ;
  • Servi sur une cuillère à soupe comme en-cas beurré lors d'un dîner haut de gamme ;
  • En touche finale sur un œuf mollet ;
  • Ou bien, un plat simple et convivial avec des pommes de terre vapeur.

Remarque : N’utilisez pas de poêle chaude ! Utilisez ce beurre à température ambiante, pur et directement sorti de la poêle.

Quel serait le meilleur accord pour ce luxueux beurre de caviar ?

Pour des accords parfaits, MODDIAMO est l'adresse incontournable. Essayez le beurre bordier et le caviar avec :

  • Champagne brut nature ou un Blanc de Blancs millésimé
  • Bourgogne blanc, y compris un Meursalt ou un Puligny-Montrachet
  • Huîtres ou sashimi - le complément parfait à la saveur douce et umami
  • Ou encore, délicieusement classique, avec du homard, des œufs brouillés ou des blinis.

Ce beurre de caviar est une véritable déclaration culinaire. Parfait pour les dîners d'exception, les fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir en solitaire.

Pourquoi choisir Beurre Bordier ?

  • Fabriqué à la main à Saint-Malo par la Maison Bordier, le meilleur beurrier de France
  • Composé à 28 % de véritable caviar de Caviar de Neuvic
  • Un produit de première qualité, tant sur le plan visuel que gustatif.
  • Sans conservateurs, additifs ni arômes artificiels

Questions fréquentes sur le beurre de caviar

Que contient le Beurre Bordier & Caviar ? Une combinaison de beurre bio, de 28 % de pur caviar français (sans additifs), de sel et de charbon de bambou naturel comme colorant.
Quelle est la meilleure façon de servir le beurre de caviar ? Servez le beurre froid, directement sorti du réfrigérateur, ou légèrement à température ambiante. Délicieux sur du pain brioché, avec du poisson ou en apéritif.
Quelle est la différence entre le beurre ordinaire et le caviar ? Bordier & Caviar contient un pourcentage beaucoup plus élevé de caviar (28%), est fait à la main et n'utilise ni arômes artificiels ni conservateurs.
Ce beurre convient-il comme cadeau ? Absolument. C'est un produit de luxe à la présentation unique – parfait pour les coffrets cadeaux culinaires ou les dîners d'exception.
Où puis-je acheter du beurre bordier et du caviar ? Bien sûr, chez MODDIAMO, nous livrons directement du stock, au frais et rapidement.
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