Pansement Goma [250 ml]

Sublimez vos plats avec cette onctueuse vinaigrette Goma au sésame de Nicolas Vahé. Son inspiration japonaise est immédiatement perceptible : l’huile de sésame grillée, une pointe de sauce soja et l’ail créent une saveur riche et noisettée, aux notes umami. Idéale pour les salades, les sushis ou comme base pour une marinade asiatique.

Un assaisonnement polyvalent qui donne à chaque plat une touche gastronomique. Contenu : 250 ml dans une bouteille élégante.

Origine, suggestion de présentation et accords mets-vins

• Origine : Inspirée des sauces goma japonaises, à base de sésame, de soja et d'ail.
• Suggestion de présentation : arrosez-en une salade d’épinards et de poulet, servez-la comme sauce pour tremper des sushis ou mélangez-la à des nouilles.
• Accords mets et vins : Délicieux avec les salades, les sushis, les viandes grillées, les plats de nouilles, le tofu, les tempuras et les bols de légumes.

Caractéristiques du produit

• Saveur riche de sésame grillé, de soja et d'ail
• Texture crémeuse, idéale pour les vinaigrettes et les sauces.
• Polyvalent, il peut être utilisé aussi bien dans les plats froids que chauds.
• À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Pourquoi choisir la vinaigrette au sésame Nicolas Vahé ?

Cette sauce goma offre un équilibre parfait entre saveurs salées, onctueuses et légèrement noisettées. Incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique, elle apporte une touche de simplicité et de raffinement à vos plats.

Questions fréquentes sur la vinaigrette au sésame (Goma)