Oignons marinés au vinaigre balsamique [500 grammes]

Vous connaissez les oignons marinés traditionnels ? Voici une version améliorée ! Ces oignons balsamiques sont préparés artisanalement à Bristol. Que contiennent les oignons marinés ? Du vinaigre balsamique, du vinaigre de vin rouge, des graines de moutarde et des épices chaudes comme le clou de girofle et la macis. Le résultat ? Une saveur riche, complexe et onctueuse, qui se marie à merveille avec des fromages de caractère, de la charcuterie ou un plateau de pains.

Que sont les oignons marinés au vinaigre balsamique ?

Les oignons marinés sont de petits oignons conservés dans du vinaigre, généralement du vinaigre de malt, avec des épices. Ici, on a choisi du vinaigre balsamique, qui confère aux oignons une onctuosité et une légère douceur. Associés aux graines de moutarde et aux épices, c'est une véritable explosion de saveurs.

Quels sont les meilleurs accompagnements pour les oignons balsamiques ?

Les oignons se marient parfaitement avec :

• fromages affinés, comme le cheddar ou le stilton
• charcuterie, comme le pâté ou le jambon
• tartes ou sandwichs salés
• Déjeuner classique du laboureur anglais
• ou tout simplement comme une collation du poing

Combien de temps peut-on conserver ces oignons marinés ?

Si le bocal n'est pas ouvert, il se conservera 12 à 24 mois à température ambiante. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur, où il se gardera au moins trois mois supplémentaires.

Quelle est la différence avec les oignons marinés classiques ?

Les oignons anglais classiques sont souvent plus acides et conservés dans du vinaigre de malt. Ceux-ci sont plus tendres car ils sont conservés dans du vinaigre balsamique. Cela leur confère une saveur plus complexe et légèrement sucrée. L'association avec du vinaigre de vin rouge en fait un produit d'une grande élégance, idéal pour les connaisseurs !

Où sont fabriqués ces oignons ?

Fabriqués artisanalement à Bristol, au Royaume-Uni, ces bocaux sont confectionnés par une petite équipe qui travaille avec passion selon une recette familiale. Goût et respect de l'environnement sont au cœur de leur démarche.

Où peut-on acheter des oignons marinés au vinaigre balsamique ?

Chez MODDIAMO, bien sûr ! Envie de donner une touche gastronomique anglaise à votre plateau de boissons ou à votre déjeuner ? Craquez pour ces petites merveilles aigres-douces. Ce produit est en stock et sera livré demain. Commandez dès maintenant !