Formiello Frégola Sarda [500 grammes]

Les frègola sardes sont des pâtes uniques de la Sarda, originaires de Formiello. Elles possèdent une saveur raffinée de noisette et une belle couleur brun doré.

Ces petites pâtes rondes en forme de perles restent délicieusement al dente après cuisson, ce qui en fait un ingrédient fantastique pour les bouillons de viande riches et les plats de fruits de mer raffinés à base de palourdes et de crevettes.

• Fabriqué artisanalement – ​​à partir de blé dur de haute qualité, moulé avec des moules en bronze et séché lentement.
• Torréfaction légère – un procédé traditionnel qui produit une saveur riche et intense ainsi qu'une couleur caractéristique.
• Patrimoine historique – introduit autrefois par les explorateurs nord-africains et depuis lors partie intégrante de la cuisine sarde.

Envie d'un risotto aux fruits de mer raffiné ou d'un bouillon savoureux ? Avec cette Frègula Sarda, concoctez sans effort un chef-d'œuvre culinaire. Commandez dès maintenant et savourez la tradition sarde !