1 3

Nicolas Vahé

Truffe glacée au balsamique [150 ml]

Truffe glacée au balsamique [150 ml]

€8,97 EUR
€8,97 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Sublimez vos plats d'une touche de luxe avec le glaçage balsamique à la truffe de Nicolas Vahé. Ce glaçage intense est élaboré à partir de vinaigre balsamique de Modène (IPG) réduit lentement et enrichi d'arômes raffinés de truffe. Il en résulte une sauce onctueuse et veloutée au goût profond et terreux.

Parfait en touche finale sur les salades, les viandes grillées, les pâtes ou même avec des fromages.

Origine, suggestion de présentation et accords mets-vins

  • Origine : Élaboré à partir de vinaigre balsamique IGP de Modène et d'arôme de truffe.
  • Suggestion de présentation : Parsemez-en un carpaccio, des légumes grillés ou une salade de burrata pour une touche culinaire originale.
  • Accords mets et vins : Délicieux avec un steak, des pâtes, du risotto, des fromages, des salades ou des légumes rôtis.

Caractéristiques du produit : truffe au glaçage balsamique

  • Fabriqué à partir de vinaigre balsamique IGP de Modène
  • Enrichi en arômes naturels de truffe
  • Texture sirupeuse et saveur intense
  • Parfait pour les salades, la viande, les pâtes et les fromages.

Pourquoi choisir un glaçage balsamique ?

Ce glaçage balsamique sublime instantanément n'importe quel plat, lui conférant une qualité digne des plus grands restaurants. L'alliance du vinaigre balsamique et de la truffe en fait un condiment incontournable pour les fins connaisseurs.

Questions fréquentes sur la truffe au glaçage balsamique

Qu'est-ce qu'une truffe au glaçage balsamique ? Le glaçage balsamique à la truffe est un vinaigre balsamique réduit de Modène (IGP), enrichi d'arômes de truffe. Il possède une texture sirupeuse et une saveur intense.
À quoi sert la truffe glacée au glaçage balsamique ? Utilisez cette sauce pour sublimer vos salades, viandes, pâtes, fromages ou légumes grillés. Elle est également délicieuse avec un carpaccio.
Quelle est la différence entre le vinaigre balsamique et le glaçage balsamique ? Le glaçage balsamique est un vinaigre balsamique réduit, ce qui le rend plus épais et plus sucré. On y ajoute souvent des arômes comme la truffe.
Le glaçage balsamique à la truffe contient-il de la vraie truffe ? Le glaçage contient des arômes naturels de truffe, et non des morceaux de truffe. Cela lui confère un goût de truffe intense.
Afficher tous les détails