Ervaar de ongeëvenaarde smaak van traditionele Spaanse ham, puur en zonder toevoegingen. Ambachtelijk gerijpt, met een stevige structuur en rijke smaak, perfect voor de fijnproever. Deze gedroogde ham, gemaakt van de schouder, weegt tussen de 600 en 700 gram en is een ware delicatesse. Door de natuurlijke rijping krijgt de ham een diepe, uitgesproken smaak – zoals je die proeft in de beste Spaanse tapasbars.
Kenmerken
-
Authentiek gerijpt – Ambachtelijk droogproces voor intense smaak.
-
100% puur varkensvlees – Geen onnodige toevoegingen, enkel de beste kwaliteit.
-
Veelzijdig te gebruiken – Heerlijk als tapas, op een sandwich of in gerechten.
Perfect voor:
- Fijn gesneden op een borrelplank – Combineer met Manchego en olijven.
- Op een versgebakken ciabatta – Met tomaat, rucola en balsamico.
- In luxe gerechten – Van salades tot pasta’s en tapas.
Authentiek rijpingsproces
Tijdens het drogen kan er een laagje witte, groene of blauwe schimmel ontstaan. Dit is volkomen normaal en draagt bij aan de authentieke smaak en houdbaarheid van de ham.
Ingrediënten gedroogde ham
Varkensvlees (EU-origine), zout, specerijen, eetbare natuurdarm, dextrose, rijst en maismeel. Conserveringsmiddelen: E301, E252, E250.
De ham bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. Alle Spaanse hammen kunnen sporen bevatten van noten, lactose, melk.
Voedingswaarden per 100 gram
- Energie: 949Kj (226Kcal)
- Vetten: 8,2g waarvan verzadigd: 3,3g
- Koolhydraten: 2,3g waarvan suikers: 0,5g
- Eiwitten: 36g
- Zout: 5g
Ervaar de pure smaak van Spanje – bestel nu en geniet van deze ambachtelijke delicatesse!