Vegan black garlic kaas [100 gram]

Durf jij het donkere pad te bewandelen? Deze vegan black garlic kaas is geen gewoon plantaardig kaasje, het is een fermentatie hero. Een superfood bomvol smaak, mystiek en voedingskracht. De zwarte knoflook zorgt ervoor dat het fermentatieproces helpt om een diepzwarte, zijdezachte en umami-achtig eindproduct neer te zetten. 

Wat je in het super hippe doosje vindt? Gefermenteerde cashews, levende culturen en een indrukwekkend eiwitgehalte, in de vorm van een plantaardige kaas. Sensationeel van smaak én goed voor je body!

Waarom kiezen voor de vegan black garlic kaas van Cheese the Queen?

• 18 gram eiwit per kaasje, waardoor het ideaal is voor sporters en actieve lifestylen
• 100% plantaardig en biologisch
• Met levende culturen en vezels, waardoor het je darmflora ondersteunt
• Gefermenteerde cashews, die zijn licht verteerbaar én rijk aan gezonde vetzuren
• Rijk aan mineralen, zoals magnesium, zink, mangaan, fosfor, vitamine B6 & K
• Geen lactose, soja, gluten, zetmeel, kokos, gmo's of conserveermiddelen
• Super veelzijdig! Eet 'm rauw, bak of grill voor een nootachtige umami-bom

Wat is vegan black garlic kaas?

Zwarte knoflook is niets meer dan gefermenteerde witte knoflook. Dit proces vindt plaats op lage temperaturen, waardoor je een zoetige, zachte knoflookpasta krijgt. Deze pasta heeft een diepe umami-smaak en bevat volop antioxidanten. 

Hoe gebruik je deze plantaardige zwarte knoflookkaas?

• Lekker rauw op een toastje, cracker of in een salade. Zo behoud je de probiotische werking!
• Grill of bak de vegan kaas voor een diepe, nootachtige smaak
• Voeg 'm toe aan een kaasplank met vijgen, granaatappelpitjes of ingelegde groenten
• Smelt een stukje op een burger of als topping op een warme bow

Is vegan kaas met zwarte knoflook gezond?

Ja, dit is een gezonde snack of toevoeging aan je maaltijd. De vegan black garlic kaas is rijk aan eiwit, vezels, gezonde vetten en probiotica. Het bevat geen onnodige toevoegingen, maar draagt juist bij aan een goede spijsvertering en de cognitieve gezondheid. 

Kun je deze plantaardige kaas bewaren of invriezen? 

Je bewaart deze vegan kaas het beste in de koelkast bij 2-6 graden. Na openen moet je 'm binnen enkele dagen nuttigen. Invriezen kan wel, maar het kan de textuur aantasten.

Is deze vegan kaas geschikt voor kinderen?

Absolutely! De smaak is mild genoeg en het bevat geen kunstmatige toevoegingen. Let wel op bij notenallergie, want deze vegan black garlic kaas is based on cashew. 

Veelgestelde vragen over Cheese The Queen – Black Garlic