1 3

Maison Bordier

Zwarte truffelboter van Maison Bordier [125 gram]

Zwarte truffelboter van Maison Bordier [125 gram]

€16,99 EUR
€16,99 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.
TL;DR:
Beurre Bordier à la Truffe Noire combineert ambachtelijke boter met 3,4% Périgord zwarte truffel (Tuber Melanosporum). Intens, romig en luxueus; perfect op toast, risotto, eieren en aardappelpuree.
Gemaakt van biologische melk, handgekneed voor zijdezachte structuur.
Verkrijgbaar bij MODDIAMO.


Ervaar de ultieme luxe met deze zwarte truffelboter, waarin de romige zachtheid van ambachtelijk gekarnde boter wordt gecombineerd met de intense, aardse aroma’s van 3,4% Périgord zwarte truffel (Tuber Melanosporum).

Wat is truffelboter van Bordier?

Beurre Bordier à la Truffe Noire is ambachtelijk gemaakt. De boter wordt ouderwets gekarnd in houten tonnen om vervolgens handmatig te worden gekneed. Dat er échte zwarte truffels uit Périgord wordt toegevoegd, is misschien wel de grootste verrassing. De verhouding [3,4%] is royaal, waardoor je bij elke hap romigheid én intense truffel proeft.

Waarom is deze truffelboter zo uniek? 

  • De fantatische rijke truffelsmaak met échte Tuber Melanosporum uit Périgord
  • Gekarnd, gekneed en gemaakt van biologische, lokale melk
  • Zijdezachte structuur die perfect smelt over warme gerechten
  • Geschikt voor amuses, brunch, diner, lunch of fine dining: super veelzijdig!
  • Favoriet van Michelinchefs en geliefd bij de top van de gastronomie

Hoe gebruik je Beurre Bordier à la Truffe Noire?

Combineer het met de juiste ingrediënten om een sterrencuisine-ervaring na te bootsen in je eigen keuken:

  • Smelt op vers geroosterd zuurdesembrood
  • Roer een lepeltje door de truffelrisotto of tagliatelle
  • Amazing bij eiergerechten, zoals roerei of oeufs cocotte
  • Fantastisch in gnocchi, polenta of aardappelpuree
  • Luxueuze toets op steak tartare of carpaccio

Wat is het verschil met andere truffelboters?

De meeste truffelboters gebruike van een truffelaroma van synthetische oorsprong en dat proef je. Bij Bordier werken ze met 3,4% echte truffel én een natuurlijk extract, wat zorgt voor een diepe, aardse smaak zonder chemische nasmaak. 

Ingrediënten

Zachte boter, zout, natuurlijk truffelextract, 3,4% zwarte truffel uit Périgord. 

Bewaaradvies

+2°C / +6°C voor optimale versheid.

Verkrijgbaar bij MODDIAMO

Thuis dineren als een topchef? Deze zwarte truffelboter is magnifique. Het is dé smaakmaker voor liefhebbers van luxe. Bestel nu bij MODDIAMO en ontdekt waarom deze boter tot de top van de wereld behoort.

Veelgestelde vragen over Beurre Bordier à la Truffe Noire

Wat is Beurre Bordier Truffelboter precies? Een ambachtelijk gekarnde boter van biologische melk, verrijkt met 3,4% zwarte truffel (Périgord) en natuurlijk truffelextract. De smaak is diep, romig en uitgesproken luxe.
Hoe gebruik je truffelboter het best? Gebruik het smeltend op risotto, aardappelpuree, toast, gebakken eieren of pasta. Ook perfect om warme gerechten af te werken met een elegante truffeltoets.
Waar komt de truffel in deze boter vandaan? De boter bevat 3,4% zwarte truffel (Tuber Melanosporum), afkomstig uit de Périgord-streek in Frankrijk – een van de meest gerenommeerde truffelregio’s ter wereld.
Is truffelboter geschikt voor vegetariërs? Ja. De boter bevat melk, maar geen vlees, vis of andere dierlijke ingrediënten buiten zuivel, en is dus geschikt voor vegetariërs.
Hoe bewaar je deze truffelboter? Bewaar op +2°C tot +6°C. Voor langere houdbaarheid kun je de boter ook invriezen. Laat hem op kamertemperatuur komen voor serveren.
Waar koop ik Beurre Bordier à la Truffe Noire? Bij MODDIAMO – dé online delicatessenwinkel voor exclusieve Franse boter, kazen en meer.
Alle details bekijken