Pasta madre [2 x 10 gram] - Sourdough starter!

Breng authenticiteit en diepgang in je bakcreaties met deze Pasta Madre - een 100% natuurlijke zuurdesemstarter in poedervorm. Met deze Spadoni starter maak je moeiteloos brood, pizza, panetonne en andere deegwaren met lange rijstijden. On top of that creëer je een unieke smaak en textuur.

Voordelen

• Versterkt de smaak – geeft brood en pizza een diepere, authentieke zuurdesemsmaak.
• Maakt het deeg zachter & beter hanteerbaar – natuurlijke fermentatie zorgt voor een luchtige, elastische structuur.
• Ideaal voor lang rijzende deegwaren – perfect voor panettone, desembrood, focaccia en andere ambachtelijke bakproducten.
• Gebruiksklaar & eenvoudig te doseren – te combineren met verse gist voor een optimaal resultaat.

Ingrediënten Pasta Madre

Gedroogde zuurdesem (tarwebloem, gemoute tarwebloem, microbiële starter). Kan sporen bevatten van soja, melk en sesam. Inhoud: 20 gram (2 x 10 gram).

Bestel nu en geef je baksels die kenmerkende, authentieke zuurdesemsmaak met Pasta Madre.