1 2

Caputo

Gedroogde gist van Caputo [100 gram]

Gedroogde gist van Caputo [100 gram]

€3,39 EUR
€3,39 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.
Caputo Lievito is een krachtige, natuurlijke gedroogde gist die je slechts in kleine hoeveelheid nodig hebt. Geschikt voor alle soorten deeg – inclusief glutenvrij – en verpakt in een handig hersluitbaar potje. Voor luchtig, smaakvol deeg met Italiaanse flair.


Zoek je gedroogde gist die écht doet wat hij belooft? Caputo Lievito is een krachtig, natuurlijk product. Hiermee maak je een luchtig, smaakvol deeg om klassieke pizza's tot brood tot glutenvrije baksels mee te maken. Je hebt slechts 1/3 van de normale hoeveelheid nodig, dus het is zuinig in gebruik én voorkomt verspilling.

Afbeelding van Instagram van Mulino Capito. 

Wat is gedroogde gist?

Caputo Lievito is actieve droge gist van hoge kwaliteit, gevoed met volledig natuurlijke ingrediënten. De gist zit in een hersluitbaar potje, waardoor het lang vers en eenvoudig te doseren blijft. Perfect voor als je deeg met karakter wilt maken, zonder kunstmatige toevoegingen.

Waarvoor gebruik je deze gedroogde gist? 

Deze Lievito van Caputo is enorm veelzijdig en uitermate geschikt voor het volgende:

  • Pizzadeeg
  • Glutenvrije gebak
  • Brood
  • Focaccia
  • Deegrecepten met lange of korte rijstijd

Relevant: Wat is de w-waarde van bloem?

Waarom kiezen voor Caputo Lievito?

  • 100% natuurlijke voeding van de gistcellen
  • Geschikt voor alle soorten deeg, inclusief glutenvrij
  • Zuinig in gebruik: 1/3 van de normale hoeveelheid volstaat
  • Handige hersluitbare verpakking
  • Lang houdbaar 
  • Eenvoudig te bewaren en doseren
  • Perfect samen met deze actieve zuurdesemstarter

Veelgestelde vragen over gedroogde gist

Wat is het verschil tussen verse en gedroogde gist? Gedroogde gist is langer houdbaar en sterker geconcentreerd dan verse gist. Van Caputo Lievito heb je maar een derde nodig van de hoeveelheid verse gist.
Hoe gebruik ik Caputo Lievito gedroogde gist? Voeg de gewenste hoeveelheid toe aan je bloem, eventueel opgelost in wat lauwwarm water. Geen activatie nodig – de gist doet meteen zijn werk.
Is Caputo Lievito geschikt voor glutenvrije recepten? Ja, deze gedroogde gist is ook perfect geschikt voor glutenvrije bereidingen en zorgt voor een luchtig resultaat.
Waar koop ik gedroogde gist van goede kwaliteit? Bij MODDIAMO bestel je Caputo Lievito direct uit voorraad – razendsnel geleverd en altijd vers verpakt.
Alle details bekijken