Kamut Khorasan Pizzamix [400 gram]

Pizzadeeg maken? Deze Kamut Khorasan Pizzamix is een goed alternatief voor de traditionele bereidingswijze. Deze mix combineert Khorasan tarwemeel em Cappelli durumtarwe; beide oude granen die puur en onbewerkt zijn.

Dit zorgt voor een pizzadeeg dat rijk is aan eiwitten en goed verteerbaar, maar ook een heerlijke knapperige textuur heeft.

• 100% biologisch – meel uit een gecertificeerde biologische toeleveringsketen.
• Knapperige textuur – dankzij Cappelli durumtarwe, een klassieker uit Zuid-Italië.
  
• Eenvoudig in gebruik – droge gist [12 gram] is inbegrepen, dus voeg alleen water toe, kneed en bak!

Bereiding: Meng met 230 ml water, kneed, laat rijzen en bak.

Ingrediënten

400 g pizzamix + 12 g droge biergist

• 48% Khorasan Kamut® tarwemeel
• Cappelli durumtarwemeel
• Zout
• Gluten
• Suiker
• Tarwebloem type '0'
• Germiseerd tarwemeel
• Meelbehandelingsmiddel: Ascorbinezuur

Ingrediënten van het droge gistzakje  [12 gram]:

• Gist - Saccharomyces cerevisiae

Gemaakt in een faciliteit waar soja, sesamzaad en melk worden verwerkt.

Geniet van de authentieke Italiaanse pizzabeleving met de voedzame kracht van oude granen. Bestel nu en bak de perfecte pizza!